智利的重复客户订购了一套简化的RX-100L真空均匀化搅拌机，以制作蛋黄酱。这是他第三次购买我们的机器。在这100升搅拌机之前，他采用了20升简化的RS乳化混合器和0.75kW的内联均化器。
随着客户对蛋黄酱流程的经验，他终于选择了RX简化的设计，因为他的预算紧张。我们的简化版本混频器专为初学者和客户提供不够资金以采取生产版本混频器的客户设计。保存真空，混合，均质，提升，加热和冷却的基本功能。主要区别是提升系统。
在生产版本中，提升系统由液压包装供电。在简化版本中，气动通段用于上下罐盖。当然液压比气动性更稳定和耐用。它可以取得重负荷。因此，液压包可以配备高达2000升的混合器。气动包装动力的最大罐尺寸仅为100升。
客户还根据我们的标准RX-100L均质化搅拌机要求进行一些更改。让蛋黄酱迅速下降到底部均化器室，客户要求锥形罐底而不是圆盘底。对我们来说，这两个设计都没有问题。
他还要求在均化器室（转子定子）上方附着两个小料斗。料斗的目的是通过真空加入蛋黄酱期间添加干成分。当在制造罐内添加液体并产生真空时，您打开连接到料斗的阀门，固体将自动吸入罐中进行混合。
蛋黄酱制作过程通常很冷。没有暖气。由于高剪切混合引起的热量，将冷却的水施加以冷却产品。有3个坦克作为一个完整的真空均质混合器单元。所有这些都是双夹套的绝缘。它们已准备好进行加热和冷却功能。如果客户希望将来想要制作热门过程调味汁，他只需将机器连接到蒸汽锅炉。
我们的简化RX-100L真空均匀化搅拌机是制造蛋黄酱的好选择。最终的粒度可达2微米。如果您有类似的要求，请随时与我们联系以获得详细的报价。
