金宏在新西兰布伦海姆为一家食品公司制作了YX系列1000升蒸汽锅。客户在第一次联系我们报价时，有如下要求
-对转搅拌臂的顶部和底部均由轴承支撑，确保搅拌过程平稳、安静
-对转混合器臂设计，防止烧伤，并温和地处理产品
-特氟隆尖端铰接刮刀臂确保对工艺容器半球圆顶形状的侧面和底部进行平滑清洁的刮刀动作
-清洁简单
-夹克可用于烹饪或冷却
-数字温度指示器，用于温度控制
- 2个半月形盖子，卫生
该罐的内部有一个圆顶底座，并安装有一个3″产品出口，包括一个空气驱动的排放阀。
搅拌器由一台3kW, 29rpm, 415V交流，3相齿轮电机直接驱动。
另外一个反向旋转的中央安装搅拌器装有1.1千瓦，49转电机。
一个数字(- 20至150℃)温度指示器显示罐内内容物的温度。
设计压力(WP):建议700kpa，但也可考虑300kpa
设计温度(DT):135℃(最高180℃)
代码:AS1210 3类
协力:V0420425
蒸汽消耗大约。900公斤/小时。
内径- 1300mm
内部深度- 1000mm
外径- 1450mm
盖高度高于地面- 1650mm
出口高度高于地板- 560mm
整体高度- 2420mm
导管套进口和出口端口直径25mm
结构材料- 316 s/s(内部)304 s/s(外部)。
蒸汽夹套炊具有两个独立的夹套，上套和下套。这样一半的批量就可以生产了。在炊具的同一侧有四个端口。从上到下，最上面的端口被称为1号端口，最下面的端口被称为4号端口，位于炊具的底部。
导管套进口和出口端口直径25mm
结构材料- 316 s/s(内部)304 s/s(外部)。
1号端口为上夹套进汽口。
2号端口为上套冷凝水出口。
3号端口是下夹套的进汽口。
4号端口为下套冷凝水出口。
必须在两个套的进口端口附近安装两个安全减压阀。
在我们研究了他们的以上要求后，我们与客户进行了沟通，设计了正确的1000L蒸汽夹套锅，并进行了必要的修改。我们增加了马达的功率，以便将来能完成艰苦的工作。因为我们已经完成炊具，它将很快运往我们在新西兰的客户。
